A）廚房用具通常來(lái)說(shuō)依據(jù)使用場(chǎng)景可分為商用廚具和家用廚具兩個(gè)大類(lèi)。商用廚房用具適用于大型廚房設(shè)備，例如酒店、飯店和食堂。家用廚具則用于普通家庭廚房。

B）要想建立一個(gè)好的廚房，你必須從整個(gè)空間規(guī)劃的角度出發(fā)，保證完全視覺(jué)的一致。特別是在開(kāi)放式廚房中，如玻璃玻璃透明式的，那么考慮周?chē)臻g的風(fēng)格更為重要。商用廚房建議還是交給整體廚房工程設(shè)計(jì)廠(chǎng)家進(jìn)行專(zhuān)業(yè)整體廚房定制施工安裝，關(guān)于大型廚房，您可以和設(shè)計(jì)師商議選擇一些較暗的色彩，以便利于整體空間的和諧統(tǒng)一。關(guān)于小型廚房，建議您可以選擇較淺的色彩，顯得不是那么鮮明。總之廚房工程是一一個(gè)比較大的一塊，建議還是找專(zhuān)業(yè)人士給出專(zhuān)業(yè)的建議方案供自己選擇自己認(rèn)為比較合適的方案進(jìn)行裝修布局。
C）廚房施工完畢，則就要配備西餐廚具，西餐廚具，考慮引進(jìn)西方的標(biāo)準(zhǔn)廚房，但也要結(jié)合地方特色進(jìn)行一些接地氣的變動(dòng)，運(yùn)用一些地方元素融入其中。
 

可見(jiàn)，西餐廚具需要依據(jù)使用場(chǎng)景、原料及廚房規(guī)劃的角度、品牌等方面機(jī)型選擇，西餐廚具品牌以國(guó)外的為多，但是一些地方企業(yè)也不輸入給國(guó)外。而且由于位置關(guān)系，選擇地方企業(yè)從運(yùn)輸上、維護(hù)上、經(jīng)濟(jì)上都有比較大的優(yōu)勢(shì)，例如海德利廚房設(shè)備就是深圳比較好的廚房設(shè)備廠(chǎng)家。