珠海香洲這邊的餐飲行業(yè)可謂是如火如荼，不管是西餐廳、還是中餐廳、酒店、飯店都十分關(guān)注餐飲廚房設(shè)備的使用，它們用的比較多的是蒸飯柜，蒸飯柜具備什么優(yōu)勢(shì)？

餐飲廚房設(shè)備蒸飯柜的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：

①蒸飯柜利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，是大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼方盤作為容器，在蒸汽柜的下方，為了方便移動(dòng)，安裝有萬向輪，外形像車，所以又叫做蒸飯車。
 

②蒸飯柜具有顯示時(shí)間和調(diào)節(jié)控制設(shè)備的功能，當(dāng)操作命令完成后會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，省去我們等待守護(hù)的麻煩。
 

③具有溫度顯示等功能，我們可以對(duì)蒸汽柜內(nèi)的溫度十分清除，也可以隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整，正對(duì)不同的食物的不同做法進(jìn)行控制，以免以為溫度的原因造成食品營(yíng)養(yǎng)的缺失。
 

④具有缺水報(bào)警措施，當(dāng)食品烹飪過程中因?yàn)樗挠昧窟^少時(shí)，它會(huì)自動(dòng)報(bào)警或者斷電，防止出現(xiàn)食物干燒糊焦等現(xiàn)象，十分安全可靠。
 

⑤具有手動(dòng)和電腦控制相互轉(zhuǎn)換功能，用以處理一些電腦無法準(zhǔn)確完成的工作，以及保障電腦在故障狀態(tài)下仍能正常使用。

當(dāng)然蒸飯柜最大的優(yōu)勢(shì)就是可以做到普通電飯煲、高壓鍋無法做到的，它是專為餐飲店開發(fā)的商用廚房設(shè)備，主要就是解決多人就餐的問題，一個(gè)蒸飯柜一次可以解決600-1200人的飯量。這才是它被這些餐飲店使用的最直接原因。

如果你是在珠海香洲從事餐飲行業(yè)事業(yè)，需要購(gòu)買餐飲廚房設(shè)備蒸飯柜，可以找蒸飯柜生產(chǎn)廠家訂購(gòu)。